Конвекционная печь XF 023 Anna - UNOX (Унокс, Италия) купить в кредит с Нет инструкции на русском языке, поэтому разбирались самостоятельно. Конвекционная печь UNOX XB 693 на 6 уровней 600х400 в наличии на складе. Низкие цены, скидки Дополнительное описание. Предлагаем Вашему вниманию конвекционные печи фирмы Unox (Италия). Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих конвекционных печей. Оборудование UNOX - Пароконвектоматы, Печи конвекционные, Шкафы пекарские и расстоечные - Русский Проект. Предлагаем Вашему вниманию конвекционные печи фирмы Unox (Италия). Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих конвекционных печей. Обзор конвекционной печь Unox XF 135 б/у.
Скачать инструкцию по эксплуатации для Unox XFT 135. Линия конвекционных печей с пароувлажнением Unox LineMiss Dynamic это идеальное решение для кондитеров и хлебопеков, так как соединяет в себе. Конвекционные печи Unox серии LineMiss Dynamic позволяют. Инструкции Unox Нет, фабрика производит только инжекторные печи и конвекционные Инструкции можно скачать по ссылке наверху страницы.
Unox (Италия) Общая информация о компании. Компания «UNOX» (Италия), основанная в 1. Благодаря постоянным исследованиям, инновациям и нововведениям «UNOX» на сегодняшний день является признанным брендом и пользуется стабильным спросом на рынке. Акцентируя внимание на простоте обращения и будучи нацеленными на успех клиента, компания демонстрирует постоянный рост, а ее продукция продается более, чем в 8.
Оборудование Unox - Пароконвектоматы. Пароконвекционные печи линия Chef. Top. С октября 2. Chef. Top. Не смотря на то, что внешний вид печи и панели управления остался прежним, конструкция печи претерпела серьезные и инновационнаые изменения, отвечая современным требованиям постоянно развивающегося и эволюционирующего мира современной ресторации. Была создана линия новых гастронормированных пароконвектоматов различного размера и мощности, способных работать в любом сегменте рынка. Модели новой 5- й серии Chef. Top выпускаются с размерами GN 1/1, GN 2/1, GN 2/3 (с различными уровнями загрузки), настольные и напольные, в газовом и электрическом исполнении.
Отличительные особенности аппаратов новой 5- й серии по сравнению с 4- ой прежней версией. А при активации системы Master& Slave с помощью одной панели можно управлять несколькими печами.
Возможность установки параметров приготовления вручную, а также программирование параметров оператором или использование программ, заложенных в память машины. Запатентованная система удаления влажности DRY. Maxi. TM: в камеру подается свежий воздух и одновременно из камеры удаляется влажность, появляющаяся в результате готовки. Запатентованная система парообразования STEAM.
Maxi TM: вода, поступающая в камеру, разбрызгивается вентилятором и испаряется на ТЭНах, обеспечивая мгновенное парообразование в камере. Себестоимость печи по сравнению с бойлерными моделями значительно снижена.
Запатентованная система подачи воздуха в камеру AIR. Maxi TM с помощью высокоскоростных реверсивных вентиляторов со специально разработанной геометрией лопастей. В результате такой оптимизации подачи воздуха в камеру обеспечивается равномерность приготовления продуктов. Печь имеет два отверстия закрытия дверцы слева и справа, направление открытия дверцы может быть выбрано в любой момент, ее переустановка крайне проста, дополнительные компоненты не нужны. Возможность установки системы мойки Rotor.
Clean со следующими программами мытья: * подача только воды * полуавтоматический режим * слабое загрязнение * среднее загрязнение * сильное загрязнение. Модельный ряд и технические характеристики пароконвекционных печей линия Chef. Top: Электрические пароконвектоматы. Артикул. Габариты, (Д*Ш*В) мм. Электрическое подключение.
Вместимость. Электрические пароконвектоматы Пароконвектомат Unox XVC 1. В; 3,6 к. Вт. 3 GN 1/1. Пароконвектомат Unox XVC 3. В; 6к Вт. 5 GN 1/1.
Пароконвектомат Unox XVC 5. В; 8,2 к. Вт. 7 GN 1/1. Пароконвектомат Unox XVC 7. В; 1. 1,9 к. Вт. 10 GN 1/1. Пароконвектомат Unox XVC 9. P (напольный с направляющими)8. В; 2. 9,7 к. Вт. 20 GN 1/1.
Пароконвектомат Unox XVC 1. P (напольный с тележкой)8. В; 2. 9,7 к. Вт. 20 GN 1/1. Пароконвектомат Unox XVC 3. P 7. 50*7. 92*6. 32. В; 9,4 к. Вт. 5 GN 1/1.
Пароконвектомат Unox XVC 5. P7. 50*7. 92*8. 20. В; 1. 1,9 к. Вт. 7 GN 1/1.
Пароконвектомат Unox XVC 7. P7. 50*7. 92*9. 67. В; 1. 8,7 к. Вт. 10 GN 2/1. Газовые пароконвектоматы.
Газовый пароконвектомат Unox XVC 3. G7. 50*7. 96*8. 40 5 GN 1/1. Газовый пароконвектомат Unox XVC 5. G7. 50*7. 96*1. 02. GN 1/1. Газовый пароконвектомат Unox XVC 7. G7. 50*7. 96*1. 17.
GN 1/1. Газовый пароконвектомат Unox XVC 1. G (напольный, тележка включена)8. GN 1/1. Газовый пароконвектомат Unox XVC 9.
G (напольный, с направляющими)8. GN 1/1. Пароконвекционные печи линия Chef. Top Evolution. Особенности- технология AIR.
MAXI: автоматический реверс вентиляторов каждые 2 минуты; 6 скоростей вентилятора. Оборудование производится с использованием надежных компонентов и материалов последнего поколения. Технология Protek. SAFE. Благодаря инновационным изолирующим материалам Protek. SAFE. Производятся с использованием надежных компонентов и материалов последнего поколения. Модель. Управление.
Габариты, мм. Напряжение, ВМощность, к. Вт. Вместимость. XV 8. Механическое. 86. GN 1/1. XV 5. 93. Механическое. 86. GN 1/1. НЕЙТРАЛЬНЫЙ ШКАФ- ПОДСТАВКА XR 2.
GN 1/1. ПОДСТАВКА ОТКРЫТАЯ XR 1. НАПРАВЛЯЮЩИЕ ДЛЯ ПОДСТАВКИ XR 7.
GN 1/1. Пекарские печи. Пекарские конвекционные шкафы с пароувлажнением линия Baker.
Top. Модельный ряд пекарских шкафов линии Baker. Top был также изменен и вместо аппаратов 4- й серии выпускаются пекарские шкафов новой 5- й серии. Так же как и печи предыдущей 4- й серии, новые модели предназначены для кондитерского производства и хлебопечения. Это печи с электронной панелью управления и парообразованием инжекторного типа подойдут для выпечки любого ассортимента кондитерских изделий благодаря широкому модельному ряду и обширным функциональным возможностям. Система AIR. Maxi, обеспечивающая оптимальную циркуляцию воздуха внутри камеры.
Система STEAM. Maxi обеспечивает быстрое насыщение камеры паром. Благодаря комбинации систем AIR. Maxi и STEAM. Maxi степень парообразования в камере в три раза более эффективна по сравнению с бойлерными пароконвекционными печами. Печь имеет два отверстия закрытия дверцы слева и справа, направление открытия дверцы может быть выбрано в любой момент, ее переустановка крайне проста, дополнительные компоненты не нужны. Разнообразные аксессуары (вытяжной зонт, противни, подставки, полуавтоматическая система мойки, душирующее устройство) удачно дополняют оборудование и раскрывают широкие возможности по выпечке разнообразных изделий.
Характеристики пекарских печей с парообразованием линия Baker. Top: Электрические модели. Артикул. Габариты, (Д*Ш*В) мм. Электрическое подключение. Вместимость. Пароконвектомат Unox XBC 4. В; 7,6 к. Вт. 4 уровня 6.
Пароконвектомат Unox XBC 6. В; 1. 0,7 к. Вт. 6 уровня 6. Пароконвектомат Unox XBC 8. В; 1. 5,2 к. Вт. 10 уровня 6. Пароконвектомат Unox XBC 1. В; 2. 9,7 к. Вт. 16 уровней 6.
Пароконвектомат Unox XBC 9. В; 2. 9,7 к. Вт. 16 уровней 6. Газовые модели. Пароконвектомат Unox XBC 6. G8. 60*9. 00*1. 02. Пароконвектомат Unox XBC 8. G8. 60*9. 00*1. 34.
Пароконвектомат газовый XVC 1. G (напольный, тележка включена в комплект)8. Пароконвектомат газовый XVC 9.
G (напольный, тележка включена в комплект)8. Шкаф расстоечный.
XL 4. 05 (для всех моделей шкафов)8. В, 2,4к. Вт. 12 уровней 6. Пекарские конвекционные шкафы линия Baker. Top Evolution. Технологии: AIR. MAXI, STEAM. MAXI, DRY. MAXI, Protek. SAFE. Качество выпечки не уступает продукции, полученной в кондитерских печах высокого уровня.
Надежность и долговечность печей гарантирована, т. Можно устанавливать печи друг на друга и на расстоечный шкаф, таким образом экономится пространство на кухне и выпекаются изделия в разных режимах приготовления. Бюджетная линия печей линии Line.
Miss имеет те же функциональные характеристики (перечисленные выше), что и пароконвектоматы и кондитерские шкафы: Система удаления влаги из камеры DRY. Mix; Система парообразования STEAM. Maxi; Печь имеет два отверстия закрытия дверцы слева и справа , направление открытия дверцы может быть выбрано в любой момент, ее переустановка крайне проста, дополнительные компоненты не нужны; Электронная панель Dynamic control panel позволяет ввести в память около 7. С помощью одной панели управления можно управлять разными аппаратами и аксессуарами, соединенными вместе; Разнообразные аксессуары для оборудования серии Line.
Miss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления. Характеристики конвекционных печей линия Line. Miss: Артикул. Габариты, (Д*Ш*В) мм. Электрическое подключение. Вместимость. Пароувлажнение. Линия Line. Miss 8. Серия Rosella. XF 1.
Dynamic. 80. 0*7. В; 6,3 к. Вт. 4 6. XF 1. 90 Classic. В; 6,3 к. Вт. 4 6. XF 1. 93 Manual Hymidity. В; 6,3 к. Вт. 4 6.
Серия Elena. XF 1. Dynamic. 80. 0*7. В; 3,2 к. Вт. 3 6. XF 1. 88 Power Dynamic. В; 4,6 к. Вт. 3 6. XF 1. 80 Classic.
В; 3,2 к. Вт. 3 6. XF Manual Hymidity. В; 3,2 к. Вт. 3 6.
Расстоечный шкаф XL 1. XF 1. 95/XF 1. 85/XF 1. В; 1,2 к. Вт. 8 6. Электрический контроль только печами Dynamic. Расстоечный шкаф XL 1. В; 1,2 к. Вт. 8 6. Ручное управление.
Линия Line. Miss 6. Серия Arianna. XF 1. Dynamic. 60. 0*6. В; 3к. Вт. 4 4. 60*3. XF 1. 30 Classic. В; 3к. Вт. 4 4. 60*3.
XF 1. 33 Manual Hymidity. В; 3к. Вт. 4 4. 60*3. Серия Stefania. XF 1. Matic. 60. 0*6. 50*4. В; 3к. Вт. 3 4. 60*3. XF 1. 15 Dynamic.
В; 3к. Вт. 3 4. 60*3. XF 1. 10 Classic.
В; 3к. Вт. 3 4. 60*3. XF 1. 13 Manual Hymidity. В; 3к. Вт. 3 4. 60*3.
Cерия Cristina. XF 1. Classic. 60. 0*5. В; 3к. Вт. 3 3. 42*2. Расстоечный шкаф XL 1. XF1. 35/XF1. 19/XF1. В; 1,2 к. Вт. 8 4. Электрический контроль только печами Dynamic.
Расстоечный шкаф XL 1. В; 1,2 к. Вт. 8 4. Ручное управление. Конвекционные печи с пароувлажнением линия Line.
Miss Touch. Новинка 2. Система AIR. PLUS, специально разработанная UNOX, обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи. По окончании выпечки продукт имеет равномерный колер и его внешний вид остается неизменным в течение нескольких часов. Кроме того, обеспечивается равномерность готовки как во всех точках одного противня, так и на всех противнях. Система парообразования STEAM.
PLUS позволяет получать пар в камере готовки при температуре от 9. Подача влаги в камеру на первых минутах процесса выпечки способствует получению правильной внутренней структуры изделия и образованию внешней корочки. В печах Line. Miss.
Обеспечивается текстура выпекаемых изделий, позволяя получить пропеченный продукт с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи. Touch. Control. Каждая модель оборудована индивидуальной панелью для быстрого и удобного управления. Панель управления Touch печей Dynamic, Matic и Classic позволяет оператору легко получить доступ к шести наиболее часто используемым программах, которые были ранее сохранены. Выбирая модели Line. Miss. Кроме этого, у печей Line. Miss. Благодаря конструкции, разработанной UNOX, жир в процессе приготовления стекает по сливной трубе.
Решетка No. Fry GRP 8.